Menue Vorschlag 2 - 22,80 Euro Netto

Menue - Vorschlag 2

Vorspeise

Warme Speisen

Dessert

 

 

 

Im Endpreis sind alle Leistung wie z.B.

Chafing-Dish + Brennpasten, Buffetplatten, Keramikplatten.

Die Endreinigung des geliehenen Equipment etc. ist inclusive.

 

 

 

22,80 Euro Netto pro Person

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24,40 € inkl. MwSt.

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Vorspeise

  • Gegrillte Austernpilze in einer feinen Honig-Chili-Marinade
  • Asia-Hackbällchen mit frischem Koriander
  • Gegrillte Paprika in Balsamico-Marinade
  • Gebratene Zucchini mit Tomatensoße und frischem Parmesan
  • Grüne Bohnen mit Knoblauch und Zitrone gebraten, Parmesan
  • Rinder-Carpaccio mit Rucola, Zitrone, Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan

Warme Speisen

  • Schweinefilet-Madaillons in Calvadosrahm mit Mandel-Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
  • Spinat-Gorgonzola-Lasagne

Dessert

  • Panacotta mit Waldbeeren
  • Orangen-Tiramisu

 

22,80 Euro Netto pro Person

 

Zu allen Buffets reichen wir gemischtes Ciabatta (Classico, Olive, Kräuter, Tomate), sowie unsere hausgemachten Dipps (Aioli, Avocado-Basilikumcreme, Tomaten-Schafskäse-Ruccolacreme, Gemischte Oliven)

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