Menue Vegan & Vegetarisch - 27,85 Euro Netto

Menue Vegan & Vegetarisch - 27,85 Euro Netto

Vegan & Vegeatrisch:

5 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 2 Dessert, Brot, Dips, Oliven.


 

Im Endpreis sind alle Leistung wie z.B.

Chafing-Dish + Brennpasten, Buffetplatten, Keramikplatten.

Die Endreinigung des geliehenen Equipment etc. ist inclusive.



27,85 Euro Netto pro Person

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25,33 € inkl. MwSt.

29,80 € inkl. MwSt.

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Vorspeise

  • Gegrillte Champignons in einer Rotwein-Marinade mit Zwiebeln und frischen Kräutern.
  • Gebackene Auberginen in Basillikum-Tomatensoße, separat mit Schafskäse.
  • Mediterraner Salat mit Artischokkenherzen, getrockneten Tomaten, Zuckerschoten und OlivenMarinierte.
  • Marinierte Kichererbsen mit frischem Rucola und herzhaften roten Zwiebeln, gewürzt mit Kreuzkümmel.
  • Rosmarin - Kartoffeln in herzhafter Thymian-Chilli-Marinade

Warme Speisen

  • Penne mit Fenchel und getrockneten Tomaten, separat mit Schafskäse.
  • Ratatouillegemüse mit Zucchini Burgers.

Dessert

  • Bio Banana Frita mit Kokosraspel.
  • Veganer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln.

 

27,85 Euro Netto pro Person


Zum Buffet reichen wir gemischtes Veganes Ciabatta  (Classico, Olive, Kräuter, Tomate), sowie unsere hausgemachten Dipps ( Guacamole, Aioli, Tomaten-Schafskäse-Ruccolacreme, Gemischte Oliven)

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